まちやど 創作健康ディナー
2026/02/07
創作健康ディナー：2,000円
【魚介前菜・野菜たっぷりスープ・ナーンピザ・お肉料理・お米】
まちやどの夕食は、野菜を使った健康豊富なメニューとボリュームのハイブリットメニューになっています。
また、宿主が日々挑戦して、新しいメニューを少しずつ増やしています。
2026年２月からナーンピザを導入スタートしましたが、お客様の反応次第で、変更になる場合が、ございます。
詳細は、インスタグラムや予約サイトにも記載していますので、あわせてそちらもご覧ください。
①魚介を使った前菜（例）
エビ・イカ・サーモン・サバ・ホタテなどの魚介類と野菜を組み合わせた前菜
カルパッチョ・サバディルディップ・菜の花ホタルイカガーリック炒め
アクアパッツァ風・ガリバタホタテ炒め・エビブロッコリージェノバ
干しエビトマトマスタード・
ロールキャベツ
圧力鍋でことこと煮込んで、柔らかくしみ込んだ一品
季節野菜の豚肉ロール
季節の野菜を豚肉で巻いて、デミグラス風ソースでご提供
②野菜たっぷりスープ（例）
トマト系・チゲ系・クリーム系・シンプル系・ポタージュ系 季節ごとにフィットした野菜で
トマトスープ・ミネストローネ・クラムチャウダー・大葉スープ・サバチゲスープ
かぼちゃスープ・かぼちゃポタージュ・ポトフ風スープなど
ミネストローネ
様々な野菜とベーコン
クラムチャウダー
アサリと芋と白菜
③焼きたてナーンピザ
トマトソース、クリームソース・ガーリックソース
しらす、つな、鮭、ベーコン、ソーセージ、パプリカ、玉ねぎ、きのこ、コーン
エビ・アボカド・マヨネーズ・
等の中から、本日のディナーメニューと被りが少ない食材を使ってナーンピザを焼き上げます。違うピザをシェアして食べるという楽しみ方もあるかもしれません。
④お肉料理と大子産お米
こだわりを持って、オリジナリティのあるお肉料理。
ロールキャベツ・ロール白菜・豚肉ロール・レタスロール
粒マスタード炒め・チキンソテー・トマトチーズ炒め
ご一緒に大子産のお米（圧力鍋で炊き上げています）もお楽しみください。
ロールキャベツ
圧力鍋でことこと煮込んで、柔らかくしみ込んだ一品
季節野菜の豚肉ロール
季節の野菜を豚肉で巻いて、デミグラス風ソースでご提供
