創作プチ贅沢コース
2026/02/07
創作プチ贅沢コース詳細内容
宿泊者のプラン：素泊まり＋3,000円の値段設計（日によって違います）
日帰り利用：１人あたり3,500円でご希望の料理をご提供
【お食事内容】
①魚介系の前菜
②野菜を使た前菜
③ウェルカムドリンク
④野菜たっぷりスープ
⑤ナーンピザ
⑥お肉料理と大子産お米
⑦ジェラート（ブルーベリー）
まちやどのコース料理は、野菜を使った健康豊富なメニューとボリュームのハイブリットメニューになっています。
また、宿主が日々挑戦して、新しいメニューを少しずつ増やしています。
2026年２月からナーンピザを導入スタートしましたが、お客様の反応次第で、変更になる場合が、ございます。
詳細は、インスタグラムや予約サイトにも記載していますので、あわせてそちらもご覧ください。
たっぷりお食事を楽しんだ後は、最後砂糖を使わないジェラートで心と体を落ち着かせてください。それでは、それぞれの料理名を見ていきましょう。
①魚介を使った前菜（例）
エビ・イカ・サーモン・サバ・ホタテなどの魚介類と野菜を組み合わせた前菜 カルパッチョ・サバディルディップ・菜の花ホタルイカガーリック炒め アクアパッツァ風・ガリバタホタテ炒め・エビブロッコリージェノバ 干しエビトマトマスタード・
菜の花ホタルイカガーリック炒め
春から夏にかけて
エビと温野菜 柿ソース
季節に合った野菜や果物をドレッシングへ
野菜を使った前菜
２品目も野菜を使った前菜です。
季節の温野菜・カナッペ・ポテトサラダ生ハム、野菜ペースト
人数が多くなれば、シャアできるカナッペのご提供が多くなります。
季節の温野菜
季節に合った野菜と季節の
カナッペ
大人数でのご予約の場合は、様々な味をシェア出来ます。
ウェルカムドリンク
白ワイン・赤ワイン・ロゼワイン・ハイボール・梅酒・レモンサワー
お奥久慈サイダー・ジンジャーエール・リンゴジュースなどからお選びいただけます。
タイトル
トマト系・チゲ系・クリーム系・シンプル系・ポタージュ系 季節ごとにフィットした野菜で トマトスープ・ミネストローネ・クラムチャウダー・大葉スープ・サバチゲスープ かぼちゃスープ・かぼちゃポタージュ・ポトフ風スープなど
ミネストローネ
様々な野菜とベーコン
クラムチャウダー
アサリと芋と白菜
ナーンピザ
トマトソース、クリームソース・ガーリックソース しらす、つな、鮭、ベーコン、ソーセージ、パプリカ、玉ねぎ、きのこ、コーン エビ・アボカド・マヨネーズ・ 等の中から、本日のディナーメニューと被りが少ない食材を使ってナーンピザを焼き上げます。違うピザをシェアして食べるという楽しみ方もあるかもしれません。
④お肉料理と大子産お米
こだわりを持って、オリジナリティのあるお肉料理。 ロールキャベツ・ロール白菜・豚肉ロール・レタスロール 粒マスタード炒め・チキンソテー・トマトチーズ炒め ご一緒に大子産のお米（圧力鍋で炊き上げています）もお楽しみください。
ロールキャベツ
圧力鍋でことこと煮込んで、柔らかくしみ込んだ一品
豚肉粒マスタード炒め
キウイソースで召し上がれ
〆のジェラート
ヨーグルトとブルーベリー、はちみつの３つを混ぜ合わせてジェラートにしました。優しい味わいです。
