体験型のイタリアンレストランを開業
ITALIAN
旅をするにあたって多くのお客様が求めているのは、土地の文化や風味を感じられる場所、心地良い時間を過ごすことができる空間だと考えております。そこで、2023年10月より体験型イタリアンレストランを開業いたします。大子町や奥久慈の魅力あふれる食材を使用し、豊かな味わいの料理を提供いたします。トマトの酸味とオリーブオイルの風味が絶妙に組み合わさったパスタや繊細なデザートなど、彩り豊かな料理を提供いたします。
朝食 900円
９のおかずと大子町のお米、味噌汁を楽しめる和食
そば粉を使ったガレットと野菜を楽しめる洋食
夕食・おつまみ
大子町を使った食材を創作イタリアンにてお楽しみ下さい。
ドリンク
大子町の地ビール、ワイン、日本酒、地方の焼酎ほかにも、リンゴジュースやイタリアンジュースなど様々なドリンクをご用意しています。
料金表
・和食、洋食選べるモーニング 900円
・イタリアンおまかせディナー 1,300円
・イタリアンプチコース 3,500円
・食料持ち込み利用 １人あたり200円（宿泊者は無料）
・食料、ドリンク持ち込み利用 １人当たり600円（宿泊者は無料）
異文化が融合する空間で楽しむ料理
料理と自然が大好きな建築士シェフが大子町にて、愛を語れるイタリアンを開業いたします。ゲストハウスの一部となるレストランは、和風の装飾とシャンデリアの異文化空間となっており、おしゃれな雰囲気を楽しめます。新鮮な地元の食材を使用し、一皿一皿、心を込めて料理を提供いたします。季節の食材を活かした料理と共に、旅の疲れを癒す至福のひとときを楽しんでいただけます。料理体験も予定しており、パスタマシンで作る生パスタ体験で、お好きな太さにパスタを作り出すことが出来ます。お好きなソースで季節のパスタをお楽しみください。
ゆったりと落ち着いて過ごせる空間
旅をしながら高品質なイタリアン料理を手軽に楽しんでいただけます。店内はカウンターが6席、2人のテーブル席、4人のテーブルを3席用意しており、お食事の時間をゆったりとお過ごしいただけます。ゲストハウスのイタリアンは、単なる食事提供だけではなく、イタリア文化や料理に深く触れ合れ合える総合的なサービスとなっております。心温まるホスピタリティと本場のイタリア料理の魅力を心ゆくまで楽しむことができるのが、大子町のゲストハウスの特徴です。新しい文化や料理との出会いを大切にして、お客様をお待ちしております。夜はワインを飲みながら特別な時間を楽しんでみませんか？
タイトル大子町で唯一のイタリアンバー
朝・昼・夜で雰囲気が一気に変わります
まちやどMotomachiに併用するイタリアン「奥久慈イタリアン ブリランテ」では、朝昼夜全てにおいて、雰囲気が変わります。朝は和食と朝食を選べるモーニングをご提供。昼はカフェ空間のようにコーヒーやジェラートでゆったりひと休憩できる落ち着く空間に、夜はワインとおつまみを楽しめるお洒落な空間に変わります。
昼と夜は宿泊のお客様以外の方もご来店するので、宿泊者と地元の方々との交流も楽しめる空間となっております。
地元食材を豊富に使ったイタリアン
2024年よりゲストハウス併設のイタリアンを開業いたします。大子町や奥久慈自慢の食材を豊富に使用し、クラムチャウダーやピラフ、スイートアップルポテトなど、豊富なメニューをご用意いたします。更に、ゲストハウスの宿泊者はレストランでの食事を特別価格で楽しめる特典や朝食の提供なども検討中です。生パスタやスムージー作り体験など、旅の思い出作りにもってこいの体験アクティビティもご用意いたします。大子町を心ゆくまで満喫いただけるよう、全力を尽くしてまいります。
